다이어트에 도움이 되는 고구마의 효능

고구마의 효능

다이어트에 도움되는 음식 고구마

1. 다이어트와 식욕억제

고구마는 100g의 130칼로리로 다른 탄수화물보다 칼로리가 낮고

GI지수가 57정도로 혈당지수가 낮아 다이어트를 목적으로 많이 섭취되는 음식입니다.

하지만, 군고구마나 찐고구마를 섭취 시 GI지수가 70~95 정도로 올라가 

혈액 속 당 수치가 상승하므로 체중조절을 위해서 생고구마가 더 다이어트에 효과적입니다.

고구마의 녹말에는 단백질의 소화에 도움을 주고 콜레스테롤 수치를

내려주는 식욕을 억제하는 렙틴의 활동성을 높여준다.

 

2022.07.15 - [다이어트] - 다이어트에 도움이 되는 음식(1) 12가지

다이어트에 도움이 되는 음식(1) 12가지

2. 안구 건강

눈에 좋은 음식이라고 하면 대표적인게 당근, 시금치를 떠올리는 경우가 많은데요

하지만, 고구마 또한 눈에 좋은 음식으로 구분 될 정도로 좋습니다.

 

고구마에 함유 된 베타카로틴은 체내에 흡수되면서 비타민A로 변환되어

눈에 좋은 영양소를 충분히 공급합니다.

비타민A가 풍부하고 비타민B6 과 비타민C 많이 함유되어 있어

시력 개선, 시력 감퇴 예방, 백내장, 안구건조증, 눈의 피로에 효과적 입니다.

3.혈관 건강

고구마의 항산화 성분인 폴리페놀은 혈관 속을 청소해 열압을 정상화 시켜 고혈압예방에 도움이 된다.

고구마의 칼륨 성분은 혈압을 조절하는데 도움을 주는 특징이 있기때문에

자극 적인 음식을 즐기는 한국인에게 많이 생기는

심혈관계 질환의 발생률을 예방해주는데 도움이 된다.

다이어트에 도움되는 음식 고구마

 4. 항암 효과

고구마 에 함유 된 베타카로틴은 위암,폐암을 예방하는데 도움을 주고 매일 고구마를 섭취 시 

폐암 발생률이 절반으로 줄어든다고 합니다.

하지만, 베타카로틴이 모든 사람에게 좋은 것은 아닙니다.

폐암예방에는 효과적이지만, 오랫동안 흡연한 사람은 효과적이지 못하다고 합니다.

오히려, 흡연자에게 베타카로틴은 폐암을 발생시킨다고 하니

흡연자가 폐암 예방 목적으로 베타카로틴을 필요 이상으로 섭취하는 것은 조심해야합니다.

5. 변비 해소

고구마에 함유 된 식이섬유,셀룰로오스, 비타민B 1 등이 많아 변비 해소에 도움이 되고

대장의 연동운동을 활성화시키는 데 효과적이다.

섬유질은 대장 속의 유익균의 생성을 돕고 세라핀 성분은

장내의 독소를 배출시켜 대장암 예방에도 효과적이다.

 

2022.07.17 - [다이어트] - 다이어트에 도움이 되는 음식(2) 12가지

다이어트에 도움이 되는 음식(2) 12가지

건강하고 효능이 좋은 음식 섭취를 통하여

건강하고 아름다운 삶을 가지시기 바랍니다.